ESTA SEMANA.....

Salmón, aliño coreano y algas

MENÚ DIARIO

· ENTRADAS (a elegir una) ·

Gazpacho de cerezas, aguacate y feta

Ensalada de salmón marinado, crúdites y sesamo

Canelón de ensaladilla de merluza y verdura asada

· PLATO FUERTE (a elegir uno) ·

Arroz con costra

Taco de bonito, lemon grass y brocoli

Ossobuco de ternera  la naranja

· POSTRE (a elegir uno) o CAFÉ ·

Crema de Boniato Caramelizada

Chocolate en texturas

· 1 BEBIDA INCLUIDA ·

 Precio. 15 IVA incluido.

MENÚ GASTRO

Platos para compartir

Ensalada de tomate de temporada y bonito semi seco

Sardina , escalibada y mollitas

 Salmón marinado, aliño coreano y algas

Pasta rellena de gamba y trufa

Corte de Angus con setas de temporada

Chocolate en texturas

Precio 19€ IVA incluido.

MENÚ MURRI

Burrata, gazpacho verde y anchoas

Setas con foie salteadas

Viera, tocino y crema de calabaza

Tataki de atún

Corte de Angus con setas de temporada

Volcán de chocolate y turrón helado

Precio 29 € IVA incluido