NOCHEVIEJA 2013

NOCHEVIEJA  2013

APERITIVO

Cecina, mango y mostaza

Crema de cangrejo

Tartar de gamba roja

CENA

Foie, calabaza y especies

Zamburiñas braseadas, coco y lima

Caracola de txangurro y trufa

Salmonete ibérico

Carre de venado, manzana y vino

Soufle de choco-Avellanas

…

Uvas de la suerte

Cotillón

Barra libre

MENU EMPLATADO INDIVIDUAL PARA CADA COMENSAL

VINOS Y BEBIDAS INCLUIDOS

PRECIO  CENA 80€

PRECIO  CENA + BARRA LIBRE 100€

IVA INCLUIDO

MURRI RESTAURANTE

GRAL PRIM 5, SAN VICENTE.ALICANTE

RESERVAS 966148380

MENU NAVIDAD

Hola a todos

Con motivo de estas fiestas navideñas, hemos preparado un menú para poder 
compartir con amigos y familia, este menú estará vigente todos los dias, incluidos los fines de semana desde el martes 17 de Diciembre hasta el final de las fiestas, y substituye a nuestro habitual menu díario.

Aquí lo teneís, esperamos que os guste...

Felices fiestas a todos

MENÚ  NAVIDAD COMPARTIR                                       2013

El equipo de Murri les invita a conocer nuestro pequeño mundo gastronómico.

Para comenzar…

Degustación de Embutidos y Pan de cristal catalana

Quesos artesanos y contrastes

Aceite de oliva Virgen extra

Mantequilla de tomate seco y tapenade de olivas

….

Tomate Raf y ventresca

Tempura de verduras y langostinos

Croquetas de setas y trufa

…

Secreto ibérico a la brasa, patatas confitadas

Postre

Chocolate y mantecado

Precio 25 IVA Incluido

(Bebida y café incluida)

YA SOMOS BIB GOURMAND. GUIA MICHELIN 2014

La GUIA MICHELIN nos concede en su edición 2104 un  Bib Gourmand

GUIA MICHELIN ESPAÑA 2014. RESTAURANTES BIB GOURMAND

Los restaurantes Bib Gourmand son aquellos establecimientos que han sido considerados y valorados por los inspectores Michelin por ofrecer una buena relación calidad/precio.

La guía Bib Gourmand es esperada y celebrada, de hecho, es la categoría que más crecimiento experimenta y que resulta de gran interés para aquellos comensales que quieren disfrutar de un menú correcto a un precio asequible.

Alta cocina creativa a precios asequibles. Los restaurantes con la distinción Bib Gourmand, que concede la guía Michelin, son la expresión del nuevo lujo gastronómico. Los fogones de los Bib Gourmand tienen dos cosas en común: su alto nivel culinario y los pequeños detalles que convierten la comida en una gran experiencia.

Hablando de la selección realizada por los inspectores, hay que decir que se han seguido los mismos criterios que se siguen a la hora de conceder las estrellas Michelin, el mejor modo de garantizar objetividad y excelencia según los responsables de la guía roja.

Gracias a todos por confiar en nosotros...seguiremos trabajando con las mismas ganas.

EL MENÚ DE ESTA SEMANA

PHOTO.KYLE DREIER

Comenzamos la semana con un menú de los más sugerente..

MENÚ DIARIO           

                                               

1 Entrada + 1 Ensalada + 1 plato Fuerte + 1 Postre o Café

+ 1 Bebida                               

ENTRADAS

. Sopa de Ajo con huevo a 65º

. Gazpacho de cerezas, mozarella y tartar de verduras

ENSALADAS

. Ensalada de embutidos, pan de pueblo y tomate

. Burguer de Falafel, crema de yogurt y pepino

PLATO FUERTE

. Cordero crujiente, semola y jugo miel-naranja

. Bonito a la brasa con escabeche citrico

. Arroz encebollado con bacalao

POSTRE

. Strudell de manzana

. Muffin de platano y nueces, choco blanco y datil helado

 Precio. 19 IVA no incluido

 Feliz semana...

IDEAS PARA ESTE PUENTE 12 DE OCTUBRE

Hola a todos

Os dejamos un menú para este puente del 12 de Octubre...por si te apetece venir
Este menú permanecerá activo desde el viernes noche hasta el domingo a mediodia 

Aquí lo tienes....

MENÚ   12 OCTUBRE  2013

 IDEAS servidas en raciones para compartir…

Embutidos Artesanos de Pinoso

Queso manchego y pan de Pueblo

Alcachofa confitada sobre crema de morcilla ibérica

Huevo a 65º, Setas frescas y patata trufada

Plato Individual a elegir

Merluza de pintxo, pil pil y tomate

Cordero, Semola y jugo de naranja-miel

Arroz meloso de bacalao

Postre Individual           

Strudel de Manzana y leche merengada helada

Precio. 25 € IVA incluido

Bebida No INCLUIDA

Os esperamos...

DREAMS GARDEN

LA FIESTA DEL VERANO

MENU DIARIO

Hola a todos...No nos hemos ido..pero tenemos tanto trabajo que se nos paso escribir en nuestro blog
No volverá a ocurrir...

Aqui os dejamos el menú de esta semana 

ENTRADAS

. Gazpacho de melón y yogurt

. Crema fria de Calabacín

ENSALADAS

. Ceviche de langostinos, espuma de boniato...

. Perdiz confitada, foie, higos y crema de queso

PLATO FUERTE

. Bacalao, pil pil de guisantes y berberechos

. Arroz de conejo

. Rigatoni de Ave y setas

POSTRE

. Sorbete de arroz con leche y coco

. Bizcocho de naranja y tomillo helado

1 Entrada + 1 Ensalada + 1 plato Fuerte + 1 Postre o Café

+ 1 Bebida

                           

Precio. 19€ IVA no incluido

Saludos a todos

MENU 1 MAYO DIA DEL TRABAJADOR

MENU DIA DEL TRABAJADOR

Con motivo de este señalado dia , el equipo de Murri les invita a conocer nuestro pequeño mundo gastronómico con un menú pensado para compartir y disfrutar con amigos.

Menu emplatado individual…

Crema de aguacate y crujientes de maiz

Coca de aceite, escalivada y pulpo seco

Huevo a 65º, setas y parmentier de patata

Plato fuerte a elegir

Solomillo ibérico, chutney de fruta

Arroz meloso de conejo desmigado

Bonito fresco en escabeche de miel

Postre Individual

Piña colada en texturas

Bebida  incluida

Precio 26 IVA Incluido

Reservas. 966 14 83 80

MOROS Y CRISTIANOS 2013

Estamos en fiestas de MOROS Y CRISTIANOS y por eso te hemos preparado
unos menús para hacerlo todo más facil, Uno para las noches, pensado para compartir
distintas ideas de modo informal y otro para el lunes dia de San Vicente.

Recuerda que mantenemos igualmente toda nuestra carta y menus habituales...

Esperamos disfruteis de nuestras fiestas...

DIA DEL PADRE

MENU DIARIO

Buenas a todos...
Para este final de febrero os dejamos un menú de lo más sugerente....

ENTRADAS

. Gazpacho de tomate y albahaca

. Crema de Coliflor

ENSALADAS

. Empanada de Bonito fresco...

. Alcachofas crujientes, boniato y jamón

PLATO FUERTE

. Solomillo ibérico sobre un tatín de peras al vino tinto

. Lomo de pescado de lonja, jugo de sidra y judias 

. Arroz con pata

POSTRE

. Cremoso de tocino de cielo y maracuya

. Borracho de zanahorias

1 Entrada + 1 Ensalada + 1 plato Fuerte + 1 Postre o Café

+ 1 Bebida

                           

Precio. 19€ IVA no incluido

Saludos a todos

LOVE/HATE WEEK

Love/Hate Week

Menú degustación

Aperitivo
Coca amb tonyna renovada
Yogurt de foie y naranja
Bocabits de arroz a banda

Entradas individuales
Ravioli de Txangurro, texturas de esparragos
Huevo, patata, trufa y jamón ibérico

Plato fuerte (Elegir)
Lomo de buey, blini de patata, mojo de avellanas y pimentón
Bacalao, pil pil de azafrán y tinta

Mousse de choco negro, naranja y brownie blanco

Bebida Incluida

Precio por comensal 35 € IVA Incluido

Este menú estará disponible del jueves 14 Feb al domingo 17 Feb
Nuestra carta y menus habituales están igualmente a vuestra disposición

Saludos a todos

Reservas 966 14 83 80

UN SOPLO DE AIRE FRESCO

Gente que te inspira, que te hace avanzar, que hace que
tu dia a dia cobre más sentido...

Si pasais por Chicago no lo dudeis...

A NEW DESSERT

Tras una dura jornada de discusiones y opiniones contrastadas entre todo el equipo por fín
hemos concretado nuestro ultimo postre.

Queriamos algo ligeramente dulce con un poquito de acidez para limpiar el paladar,
Una crema de queso dentro de un canelón de gelatina de frutos rojos, una compota de kiwi y un poquito de piña liofilizada para darle un puntito crujiente.

Lo puedes probar en nuestro menú diario de esta semana...

Feliz Jueves

MENU DIARIO

Acabado de cocinar, nuestro propuesta para esta semana...

           

1 Entrada + 1 Ensalada + 1 plato Fuerte + 1 Postre o Café

+ 1 Bebida                           

ENTRADAS

. Sopa Castellana

. Crema de calabaza y naranja

ENSALADAS

. Soparet Alicanti (patata, boquerón, huevo..)

. Blini de salmón con salsa tartara

PLATO FUERTE

. Burguer de ternera, chips de patata, crema cebolla...

. Sardinas a la brasa sobre verduras escabechadas

. Arroz meloso de  pieles de bacalao y garbanzos

POSTRE

. Natillas espumosas, galleta y canela

. Canelón de frutos rojos y queso, manto de kiwi

 Precio. 19 IVA no incluido

 Buena semana a todos