martes, 6 de noviembre de 2012




Ya tenemos aqui el menu que te hemos preparado para esta semana...
                                              
1 Entrada + 1 Ensalada + 1 plato Fuerte + 1 Postre o Café
+ 1 Bebida                           

ENTRADAS

. Sopa Castellana
. Crema de calabaza con virutas de mojama

ENSALADAS

. Pastel de bacon, espuma caliente de cebolla
. Huevo a 65º, parmentier de patata y trufa

PLATO FUERTE

. Gazpacho manchego de conejo y pollo de campo
. Ravioli de brandada de bacalao y pil pil de rúcola
. Terrina de Buey, patata de rio y Padrón

POSTRE

. Torrija de Orujo, sorbete de tomillo
. Strudell de manzana, azafran y mantecado

 Precio. 19 IVA no incluido

Feliz semana a todos...



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