domingo, 4 de enero de 2015

MENU DIA DE REYES


Foto. I.Vacchi

MENÚ  DIA DE REYES

Entradas para compartir
Degustación de Embutidos Artesanos
Queso con trufa
Coca de aceite a la catalana
Alioli de sabores
….
Tomate Raf, Mollitas y bonito de barca
Terrina de foie, naranja y cacao
Croqueta de Bogavante, espuma de tinta y aioli de azafrán
….
Plato fuerte (Individual)
Cordero crujiente, Ragout de caquis y jugo cítrico
Bacalao, calcots y romescu

Postre Individual
Chocolate y mango helado

Precio 32 € IVA incluido

 (Bebida y café incluido)

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