Agosto ....

Aquí tienes algunas ideas para esta semana, te apuntas....

MENÚ DIARIO

· ENTRADAS (a elegir una) ·

Crema de berenjena al curry y cous cous especiado

                                    Entrepá de Chistorra

                                                     Ensalada de cangrejo, verdura crujiente y mayonesa de soja

· PLATO FUERTE (a elegir uno) ·

Bacalao, pan de romescu y muselina de Pimiento

Arroz seco de magro y calabaza

Ravioli de ternera y trompetas con cremoso de Idiazabal

· POSTRE (a elegir uno) o CAFÉ ·

Melocoton asado, crema de yogurt y frutos secos

Nutella

· 1 BEBIDA INCLUIDA ·

 Precio. 15 IVA incluido.

MENÚ GASTRO

Platos para compartir

                                                                             Ensalada de tomates, pesto y mozarella

                                             Entrepá de Chistorra

Lomos de sardina, escalibada y mollitas

Tempura de verduras

Ravioli de ternera y trompetas con cremoso de Idiazabal

Nutella

Precio 19€ IVA incluido.

MENÚ MURRI

Hueva de merluza en ceviche

Terrina de foie

Pasta rellena de gamba roja y trufa

Tartar de atún

Cochinillo confitado, hierbabuena y yogurt

Volcán de chocolate y turrón helado

Precio 29 € IVA incluido