miércoles, 28 de noviembre de 2012

NUEVA SEMANA, NUEVO MENÚ





UNA GOTA DE PICUAL...PRIMERA PRENSADA

MENÚ DIARIO

Entradas

- Crema de patata con aroma de trufa y jamón
- Sopa de cocido con pelota

Ensaladas

- Coca de mozarella, tomate confitado y aceite de albahaca
- Alcachofa crujiente, crema de morcilla y habitas

Plato principal

- Tallarines con espuma de carbonara y huevo a 65º
- Tacos de salmón braseados, mantequilla y crema de cítricos
- Carrillera estofada con patata avainillada

Postres

- Tarta de whisky
- Pastel de calabaza caramelizado y helado de queso fresco

Precio: 19 € sin IVA. Incluye una bebida, café o postre.

lunes, 26 de noviembre de 2012

MENU COMIDAS NAVIDAD

Hola a todos

Para hacer más sencillas vuestras comidas de navidad
hemos preparado algunos menus...
Los tienes con y sin bebida para no condicionar tu consumo...



Mantendremos nuestro menu diario habitual hasta el viernes 14 de Diciembre
a partir de esa fecha susbtituiremos el menu
diario por el de Navidad, mantenemos por supuesto, nuestra carta y nuestros
menus habituales, Murri y degustación...

Recuerda que podemos hacer menús personalizados a tus gustos
como habitualmente...

Buena semana a todos, nos vemos pronto









martes, 13 de noviembre de 2012

MENU SEMANAL



Y esta semana tenemos...

Entradas

- Crema de zanahoria y naranja
- Purrusalda

Ensaladas

- Huevo a 65º, parmentier de patata y setas 
- Ensalada tibia de beicon con manzana, frutos secos y vinagreta agridulce

Principales

- Arroz negro de sepietas
- Crujiente de bonito con vizcaína y chips de patata
- Solomillo ibérico con chutney de nísperos

Postres

- Tarta de galleta y leche de canela
- Flan de moca con tierra dulce

Precio: 19 € más I.V.A.

viernes, 9 de noviembre de 2012

YA ESTAMOS ABIERTOS LOS DOMINGOS





Uffff...Nos ha costado un poquito cambiar al horario de invierno
Pero ya lo hemos conseguido...la culpa la tiene nuestro Catering..
acabamos de terminar la temporada de bodas..

En fín al tema, horario de Invierno...

Abierto toda la semana menos
Domingo noche, lunes todo el día y martes noche

Buen Fin de Semana a todos

martes, 6 de noviembre de 2012




Ya tenemos aqui el menu que te hemos preparado para esta semana...
                                              
1 Entrada + 1 Ensalada + 1 plato Fuerte + 1 Postre o Café
+ 1 Bebida                           

ENTRADAS

. Sopa Castellana
. Crema de calabaza con virutas de mojama

ENSALADAS

. Pastel de bacon, espuma caliente de cebolla
. Huevo a 65º, parmentier de patata y trufa

PLATO FUERTE

. Gazpacho manchego de conejo y pollo de campo
. Ravioli de brandada de bacalao y pil pil de rúcola
. Terrina de Buey, patata de rio y Padrón

POSTRE

. Torrija de Orujo, sorbete de tomillo
. Strudell de manzana, azafran y mantecado

 Precio. 19 IVA no incluido

Feliz semana a todos...