martes, 22 de mayo de 2012

MENU DIARIO PARA ESTA SEMANA

Recien salido de cocina....

                                              



1 Entrada + 1 Ensalada + 1 plato Fuerte + 1 Postre o Café
+ 1 Bebida                           

ENTRADAS

. Salmorejo con picadillo de aguacate y jamón
. Crema de calabaza con torreznos de pato

ENSALADAS

. Blini de Salmón marinado y  emulsión de mostaza-miel
. Moussaka (Lasaña de berenjena, carne y tomate casera)

PLATO FUERTE

. Arroz al horno con embutido casero
. Bacalao con costra de alioli y ropa vieja
. Canelones ibéricos, setas y trufa

POSTRE

. Sorbete de Sandia y melón
. Pudding de vainilla y chocolate


 Precio. 19 IVA no incluido

 Buena Semana a todos...





martes, 8 de mayo de 2012

MENU SEMANAL

Ya tenemos aqui el menu que te hemos preparado para esta semana
nos parece de lo más sugerente...



                                              
1 Entrada + 1 Ensalada + 1 plato Fuerte + 1 Postre o Café
+ 1 Bebida                           

ENTRADAS

. Ajoblanco con tartar de peras y gambas
. Gazpacho de sandia y menta

ENSALADAS

. Terrina de merluza gratinada sobre crema de toamtes verdes
. Burrito artesano de pollo con crema agria y guacamole

PLATO FUERTE

. Codillo de cerdo con chutney de manzana
. Lomo de Caballa con escabeche de verduras
. Rissoto de secreto ibérico con setas y azafrán

POSTRE

. Tarta de galleta y chocolate con horchata granizada
. Piña colada (granizado de piña y espuma de coco)


 Precio. 19 IVA no incluido

Feliz semana a todos...